Depois de tantas comilanças ta na hora de voltar a rotina. E aproveitar para uma dietinha básica. Então tirei da gaveta algumas receitinhas dites que funcionam muito bem pra enganar aquela vontade de doce e bolos.
Este são bolinhos de banana e nozes, costumo fazer a receita e congelar, sempre que bater aquela vontade de doce ou um pedaço de bolo com cafezinho, tiro uma unidade do freezer deixo descongelar naturalmente, é rápido, e pronto, mato minha vontade.
Este é de laranja, aquele que vai uma laranja inteira. Super fácil, na verdade só substitui o açúcar por adoçante.
Receitinhas
Para o bolinho de banana:
2 xic. de farinha de trigo
1 col. sobremesa de fermento em pó
1 col de chá de bicarbonato de sódio
1/2 col café de sal
1/2 xic de chá de adoçante próprio para ir ao forno
4 bananas nanicas maduras
1/2 xic de nozes
1 xic de chá de queijo cotage (não coloquei em minha receita, ficou bom também)
1/2 xic chá de leite desnatado
2 claras batidas em neve
1 col sopa de essência de baunilha
Modo de fazer
Coloque em uma vasilha a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o sal e o adoçante. Num prato amasse as bananas. Misture, então as bananas com os ingredientes secos e acrescente o leite, a essência o sal e as claras, delicadamente. Coloque em forminhas leve para assar por mais ou menos 1 hora. Polvilhe com o cacau e pronto.
Bolo de laranja diet
1 laranja com casca e sem sementes
2 xic chá de farinha de trigo
1 xic de óleo
1 xic chá de multiadoçante
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
Bater o liquidificador a laranja, o óleo, os ovos e o adoçante.
Despejar em uma vasilha, adicionar a farinha previamente peneirada, o fermento , mexendo bem.
Despejar em forma tipo bolo inglês, untada e enfarinhada.
Assar em forno pré aquecido em temperatura 180ºC
